L’ Ideale Last minute per il pranzo

Oh mio Dio ! E per secondo cosa preparo ? Ve lo diciamo noi.

Si sa che la vita di chi lavora, di chi è all’ Università, di chi fa la mamma a tempo pieno o una casalinga, non è tutta rose e fiori, non si ha mai abbastanza tempo per capire cosa preparare o meno.. Ed ecco svelato a voi cosa abbiamo preparato ieri come ottimo secondo per una domenica in compagnia. Zucchine fritte. Semplici da preparare : le foto lo dimostrano.

Abbiamo lavato le zucchine per bene e ripulite agli estremi, nel frattempo abbiamo messo sul fuoco una padella con dell’olio extravergine d’oliva e fatto riscaldare; abbiamo tagliato a rondelle le zucchine e messe a friggere nell’ olio. Una volta cotte, ben dorate, non ci resta che appoggiarle in una coppa con carta assorbente. Spostate le zucchine in una ciotola e conditele con sale, aceto e menta q. b.

Non ci resta che dirvi : Buon appetito !

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